مكرونة بالصلصة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 ك مكرونة
- 5 حبات طماطم
- 1 بصلة متوسطة الحجم
- ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل
- رشة كمون
- ملعقة كزبرة
- قليل زيت
-
1
نضع وعاء به ماء على النار به زيت وملح وفلفل ونتركه حتى يغلي
-
2
نضع المكرونة ونتركها إلى ان تسلق مع تقليبها باستمرار
-
3
نجهز مصفاة ونضع بها المكرونة بعد أن تنضج مباشرة ونضعها تحت الماء البارد قليلا مع مراعاة عدم تركها بعدما تنضج حتى علشان متتعجنش
-
4
وكي نقوم بعمل الصلصة نبشر البصلة ونضعها في وعاء به زيت ونتركه حتى يُحمر
-
5
نضع التوابل على البصل
-
6
نعصر الطماطم بالخلاط ونضعها على البصل
-
7
نتركها حتى تنضج على النار
-
8
تقدم بالهناء والشفاء